世界上種植的油桐有6種，以原産我(wǒ)國的三年桐和千年桐爲普遍。油桐屬大(dà)戟科，落葉喬木。三年桐學名油桐，長得快，結果早，産量高，盛果期可達20年～30年。千年桐學名木油桐，因果皮有皺紋，又(yòu)稱龜背桐，寓意長命百歲。千年桐比三年桐高大(dà)，有10多米，樹(shù)齡較長。中(zhōng)國較大(dà)的一(yī)株油桐樹(shù)，在福建省漳浦縣石榴公社。這株千年生(shēng)的油桐樹(shù)，樹(shù)高36 米，冠幅36.5 米，平均每年結果2000 多斤，可榨桐油100多斤，素有 “油桐王”之稱。油桐種子榨出的油叫桐油；木油桐種子榨出的油叫木油，質量稍遜。

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